Hay gente que todavía me dice que no hace falta suplementar nada, que “de la dieta se obtiene todo”.
Te garantizo que esas personas nunca han mirado de cerca cuánta nutrición real está entrando en el cuerpo, y mucho menos se han hecho nunca un test de déficits de vitaminas o minerales.
Porque si lo hicieran, descubrirían que la mayoría de la población está muy por debajo de lo que necesita en cosas como vitamina D, magnesio, zinc, B1, potasio, y la lista sigue y sigue.
Más del 50% de la población consume ultraprocesados, que tienen cero nutrición real: comemos por placer y por sabor, no por salud.
Y una buena parte de lo que sí llega fresco al supermercado se cultiva de forma hidropónica, en agua con apenas 15 minerales, cuando el cuerpo necesita unos 160 minerales distintos.
Vamos al grano. Estas son las señales físicas que tu cuerpo te está dando, y qué déficit hay detrás de cada una.
Señales en la piel, las uñas y el cabello
Hormigueo en los dedos de los pies → déficit de vitamina B1. La vitamina B1 está ligada a los nervios, y el extremo del nervio más largo del cuerpo —que llega justo hasta los pies— es de los primeros en notarlo. Con el tiempo puede progresar a un dolor ardiente, lo que se conoce como neuropatía periférica. Es muy común en diabéticos, porque la causa número uno de un déficit de B1 es el exceso de azúcar o carbohidratos. Suele empeorar por la noche, posiblemente por la menor circulación al estar tumbado. Fuentes de B1: hígado, carnes en general y huevos. Si tienes este síntoma, la forma de B1 que de verdad penetra la capa de grasa (la mielina) y llega al tejido nervioso es la benfotiamina, una forma liposoluble de B1.
Adormecimiento en los dedos de los pies → también señalado como déficit de B1, con la misma recomendación de benfotiamina en lugar de la B1 convencional.
Grietas en las comisuras de la boca → esta señal puede estar asociada a un déficit de vitamina B2 y/o déficit de zinc. Fuentes de B2: hígado, carne roja, huevos.
Adelgazamiento del cabello → déficit de biotina (B7). Sin biotina no se puede fabricar queratina, la proteína que forma el cabello, así que sale más fino, más quebradizo y con puntas abiertas. La biotina también afecta a uñas y piel.
Canas prematuras → déficit de folato (B9). El folato repara el ADN —de ahí su papel en la prevención del cáncer— y también participa en la producción de melanina, el pigmento que da color al cabello y a la piel. También puede estar asociada a un déficit de cobre.
Llagas o úlceras en la boca → déficit de B12. La B12 protege las mucosas; sin ella, se rompe el revestimiento interno de la boca. La B12 también sostiene los glóbulos rojos (previniendo anemia) y el sistema nervioso; un déficit prolongado puede causar daño nervioso, incluso permanente. Mejores fuentes: carne roja, hígado, almejas.
Surcos verticales en las uñas → puede ser déficit de hierro, de biotina o de zinc.
Manchas blancas en las uñas → déficit de zinc.
Piel pálida → déficit de B12 o de hierro.
Ojeras → puede ser déficit de hierro o de vitamina K.
Piel seca y escamosa, especialmente alrededor de la nariz y en las cejas → déficit de omega-3. La persona promedio consume unos 30 litros de aceites vegetales al año, lo cual genera mucha piel escamosa y otros problemas. Recomendación: aceite de hígado de bacalao o manteca de ternera ecológica de pasto.
Caspa → déficit de omega-3.
Adelgazamiento de las cejas, sobre todo en el tercio exterior → déficit de yodo.
“Piel de gallina” en la parte de atrás de los brazos → déficit de vitamina A.
Señales relacionadas con músculos, nervios y energía
Manos y pies fríos → déficit de B12.
Síndrome de piernas inquietas por la noche → déficit clásico de magnesio.
Calambres en las pantorrillas → normalmente déficit de magnesio.
Espasmos o tics, por ejemplo debajo del ojo (llamado tetania) → uno de los primeros síntomas de déficit de magnesio. Se recomienda no menos de 400 mg al día; tarda un tiempo en corregirse.
Sacudidas o tics en cualquier parte del cuerpo → señal de déficit magnesio, aunque en realidad lo que ocurre es una acumulación de calcio descontrolada, y el magnesio es lo que la corrige.
Debilidad muscular → déficit clásico de vitamina E. La vitamina E ayuda a captar oxígeno en altitud y previene la atrofia muscular. Forma recomendada: tocotrienol.
Latidos del corazón que se “escuchan” (pulso fuerte en el oído) → déficit clásico de potasio. El exceso de azúcar y carbohidratos refinados arrastra el potasio del cuerpo y lo “encierra” junto al azúcar, generando este déficit. Necesidad diaria: 4.700 mg. El potasio también es clave para la tensión arterial.
Corazón acelerado → puede ser señal de déficit de B12.
Debilidad en las piernas al subir escaleras → señal de déficit de B12.
Señales ginecológicas
Sangrado menstrual abundante → suele asociarse a exceso de estrógeno, pero también puede ser un déficit de vitamina K1, que es la encargada de frenar el sangrado.
Calambres menstruales intensos → déficit de magnesio. Lo que realmente provoca el dolor es el calcio descontrolado, y el magnesio actúa como remedio: ayuda a relajar, a dormir, regula la tensión arterial.
Miomas (fibromas) → relacionado también con exceso de estrógeno. La vitamina D puede mantenerlos a raya, pero hace falta mucha más dosis de la habitual para reducirlos: entre 20.000 y 30.000 UI diarias según los estudios, junto con magnesio, zinc y vitamina K2 como cofactores. Conviene evitar lácteos (son una hormona de crecimiento) y carbohidratos en exceso (por el efecto de la insulina), ya que ambos pueden hacer crecer los miomas.
Bulto fibroquístico en el pecho → en realidad exceso de estrógeno por falta de yodo.
Otras señales
Antojo de hielo (o incluso de tierra o tiza) → déficit de hierro. Muy frecuente en el embarazo. El cuerpo no elimina fácilmente el exceso de hierro, así que no conviene suplementarlo sin necesidad real.
Antojo de sal → déficit de sodio.
Pérdida de libido → déficit de zinc. Las hormonas sexuales dependen del zinc, que además protege al timo (la glándula maestra del sistema inmune) de la atrofia.
Pérdida de audición → déficit de B12, porque afecta al nervio auditivo, generando con el tiempo problemas con los tonos altos y bajos.
Hígado graso → puede venir de exceso de carbohidratos, comida basura o alcohol, pero también de un déficit de colina.
Herpes labial recurrente → técnicamente es un virus, pero el déficit de lisina permite que rebrote. La lisina también apoya el sistema inmune y la formación de colágeno.
Tos crónica → señal de déficit de calcio. No se recomienda suplementar calcio salvo que haya un síntoma como este, porque el cuerpo no lo elimina con facilidad; la cáscara de huevo es una excelente fuente de calcio.
Lípidos altos en sangre → conviene asegurar una buena cantidad de niacina (vitamina B3). Vale la pena recordar que el colesterol también puede subir por exceso de azúcar y carbohidratos refinados, así que muchas veces basta con cambiar la dieta para mejorar el perfil lipídico.
Encías que sangran → déficit clásico de vitamina C.
Te enfermas con demasiada frecuencia → necesitas más zinc y vitamina C.
El caso especial de la B12
Esta vitamina merece un apartado propio, porque sus síntomas se confunden con facilidad con otras condiciones, y eso lleva a diagnósticos erróneos durante años.
Tu cuerpo puede estar pidiendo B12 si tienes:
Condiciones mentales como depresión, trastorno bipolar o incluso esquizofrenia
Problemas cognitivos tipo Alzheimer o demencia (un déficit de B12 puede imitar estas enfermedades)
Pérdida de olfato o de gusto, ardor en la boca o en la lengua
Visión borrosa repentina e inesperada
Problemas de equilibrio
Hormigueo o adormecimiento en manos o pies
Debilidad en las piernas al subir escaleras
Lengua lisa y brillante
Piel pálida
Corazón acelerado
Lapsus de memoria, irritabilidad, sensación de niebla mental
Aquí viene la parte que casi todo el mundo se equivoca: sí, se puede obtener B12 comiendo huevos, hígado, carne o pescado. Pero muchas personas tienen una predisposición genética que dificulta absorber toda la B12 que necesitan, y en esos casos hace falta recurrir a un suplemento.
La mejor forma de B12 no es la cianocobalamina —que es sintética y se fabrica a partir de cianuro—, sino la hidroxocobalamina: es la forma natural que el cuerpo reconoce de verdad, se absorbe de forma mucho más eficiente, cruza al sistema nervioso, permanece más tiempo en el torrente sanguíneo e incluso ayuda a desintoxicar el organismo. Por eso funciona cuando otras formas no lo hacen.
Como siempre, lo importante no es ir corrigiendo síntoma por síntoma a base de suplementos sueltos, sino entender qué está fallando en la base: la calidad de lo que comes día a día.
La mayoría de estas señales desaparecen cuando se corrige el patrón alimentario de fondo, no solo el déficit puntual.
No me creas, verifica.
Nota editorial. La información de Salud Nuclear tiene carácter exclusivamente divulgativo. No constituye consejo médico, diagnóstico ni tratamiento, y no sustituye la valoración de un profesional de la salud.
Este es de esos artículos que merece la pena guardar y tener a mano para volver a consultarlo cuando lo necesitemos. Gracias por compartir esta información y explicarla de una forma tan práctica!!
Solo añadiría un pequeño matiz en el apartado de los miomas. Con la vitamina D sería prudente con las dosis muy altas. Más no siempre es mejor, lo interesante es conocer los niveles de cada persona y corregir una posible insuficiencia con una pauta adecuada y segura, teniendo en cuenta otros nutrientes implicados en su metabolismo como la vitamina K2 o el magnesio. Y con la alimentación tampoco eliminaría de entrada alimentos como los lácteos salvo que exista una razón individual para hacerlo.
Me quedo sobre todo con la importancia de no interpretar cada síntoma como un diagnóstico en sí mismo, sino como una señal que merece contexto, valoración y cuando corresponda una analítica o seguimiento profesional. Gracias de nuevo por compartir un recurso tan completo🤍
Que mal estoy y que bien vivo.